magret de canard
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Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes
Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Magret de canard au miel et Pruneaux aux Amandes
Amandes | Beurre | Cerfeuil | Eau | Epices | Jus de citron | Magret de canard | Miel | Poivre | Pruneaux | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard aux pommes miel acidulé de cidre pomme purée
Beurre | Cidre | Gros sel | Lait | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Magret de canard purée et sauce au miel
Beurre | Crème fraîche | Fond de veau | Magret de canard | Marrons | Miel | Pomme de terre | Purée | Sel
Supertoinette
Bô bun au Magret de Canard et crudités
Ail | Cacahuètes | Carotte | Concombre | Coriandre | Huile | Jus de citron | Laitue | Magret de canard | Menthe | Nouilles | Nuoc mam | Riz | Soja | Vermicelles
750g
Rôti de magret de canard Montfort et sa farce aux marrons aux champignons et pommes acidulées
Beurre | Cèpes | Champignons | Echalotes | Girolle | Magret de canard | Marrons | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel
A vos assiettes
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5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
Atelier des chefs
Bouchée roulée de confit d'oignons magret de canard fumé
5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
Atelier des chefs
Magret de canard laqué aux légumes sautés
Bouillon | Carotte | Chou | Coriandre | Magret de canard | Margarine | Oignon | Poireau | Poivron rouge | Riz | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Brochette de magret de canard et abricot au barbecue sauce miel-moutarde
Abricot | Jus d’orange | Ketchup | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard et figues marinées au miel et à l'huile d'olive Millésime Cauvin
5 baies | Figues | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
+ magret de canard
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