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magret de canard rôti

 

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Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
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Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé


Beurre doux | Gousse d'ail | Magret de canard | Magret de canard fumé | Mélange du trappeur | Moulin à poivre | Pâte feuilletée | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti au vin rouge  émincé de choux et champignons au foie gras
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Magret de canard rôti au vin rouge, émincé de choux et champignons au foie gras


Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
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Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti betteraves en 2 façons
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Magret de canard rôti betteraves en 2 façons


Betterave | Beurre | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé  purée au pistou de roquette
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Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette


5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti sablage d'arachide ananas rôti aux épices et pépins de grenade
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Magret de canard rôti sablage d'arachide ananas rôti aux épices et pépins de grenade


5 épices | Amandes | Ananas | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Citron vert | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Magret de canard | Noisettes | Pistache | Poivre | Sucre
  Cuisineaz
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Magret de canard rôti aux cèpes


Ail | Cèpes | Champignons | Huile d’olive | Magret | Magret de canard | Morilles | Persil | Poivre | Sel
  750g
Magret de canard rôti et chou rouge à l'alsacienne
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Magret de canard rôti et chou rouge à l'alsacienne


Cassis | Chou rouge | Gelée | Lardons | Magret de canard | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
  Marie Claire
Salade de Magret de Canard rôti aux figues et aux amandes
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Salade de Magret de Canard rôti aux figues et aux amandes


amandes émondée | figues | huile de noix | Magret de Canard | poivre | salade frisée | sel | vinaigre de cidre
  Marmiton
Toasts de Magret de Canard rôti au miel et aux framboises
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Toasts de Magret de Canard rôti au miel et aux framboises


baguette | Confiture de figue | framboises | huile d olive | jeunes pousses | Magret de Canard | poivre | sel
  Marmiton
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