magret de canard aux mandarines corses
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Grillade Salade Trio Céleri Brochette Légumes Céleri rémoulade Canard laqué ... Citron Figue Fromage Salade Landaise Farfalle Cuillère Soufflé au fromage
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Salade gourmande
Champignon de Paris | Echalotes | Gésiers confits | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade landaise
Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Magret de canard | Pignons | Salade | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
750g
Soufflé au fromage
Beurre | Comté | Farine | Gruyère | Jus de citron | Lait | Magret de canard | Mesclun | Muscade | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
750g
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Trio de cuillères
Ail | Aneth | Basilic | Citron | Crottin de chèvre | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Magret de canard | Olives | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Mixed-grill en brochettes
Ail | Champignons de Paris | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Magret de canard | Oignons grelots | Piment d'Espelette | Poivre | Sauge séchée | Sel | Thym | Viande de boeuf
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Magret de canard aux figues
Ail | Magret de canard | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Farfalle au canard, citron et câpres
Basilic | Câpres | Citron | Echalotes | Farfalles | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard grillé et petits pois à la française
Beurre | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge
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Magret de canard laqué, mikado de légumes
Badianes | Cannelle | Carotte | Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Radis | Saké | Sauce soja | Sucre fin
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