magret de canard au porto

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	Gingembre
	Vinaigre balsamique
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	Muscade
	Cassonade
	Graisse de canard

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Échalotes Fleur de sel Oeuf Crème Crème fraîche Gingembre Vinaigre balsamique Fond de veau Cantal Miel Pomme de terre Gruyère Quatre-épices Fond de volaille Vinaigre de framboise Mûres Sirop Melon Cassis Figues Laurier Foie gras Sucre roux Gelée Poire Pêche Citron Cannelle Crème légère Fond brun Muscade Cassonade Graisse de canard

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Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal

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Magret de canard sauce porto et galettes de pommes de terre au laguiole ! Pour 4

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Magret de canard épicé et figues rôties

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Magret de canard au vieux porto et aux echalotes

Magret de canard aux peches et au porto

Terrine au magret de canard et pistaches

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