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Champignon de Paris | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Vin blanc
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Tarte champignons lardons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Vin blanc
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Gratin de poulet
Béchamel | Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
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Club-croque légumes et gésiers confits
Beurre | CĂ©leri branche | Champignon de Paris | Concombre | GĂ©siers confits | Moutarde | Pois gourmand | Radis
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Tarte courgette-viande hachée
Courgette | Fromage râpé | Huile | Oignon | Pâte feuilletée | Viande hachée
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Potage d'endives aux lardons
Bouillon de volaille | Crème | Eau | Endive | Fond de veau | Lardons | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Pigeons aux petits oignons
Beurre | Lard fumé | Oignon | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre
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Glace au yaourt et Ă la framboise
Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Framboises | Sucre | Yaourt
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Glace aux framboises
Cassis | Crème | Fraise | Framboises | Lait | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre
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Beignets de lait caillé
Bain de friture | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Sucre fin
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Salsifis en beignets
Citron | Crème fraîche | Farine | Huile de friture | Persil | Salsifis | Sel | Sucre | Vinaigre
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