madiran
Recettes web 11 à 13 sur 13
Escargots aux deux coriandres et au madiran
Beurre | Coriandre | Echalotes | Fond de veau | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Poivre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
13
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Gros sel | Laurier | Magret de canard | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Daube de canard au madiran
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Gros sel | Laurier | Magret de canard | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
Marmiton
+ madiran
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