madame figaro cuisine
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Flan d'asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Chipirons à la plancha
Ail | Calamar | Ciboulette | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment | Piment d’Espelette
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Le boeuf bourguignon
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Huile | Oignon | Paleron | Poitrine | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin de Bourgogne | Vinaigre balsamique
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Sauté de porc au curry (sans gluten ni oeuf ni lait)
Ail | Anis | Bouillon | Crème de soja | Curry | Echine de porc | Gingembre | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Saindoux | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Risotto de coquillettes au jambon
Bouillon de volaille | Comté | Coquillettes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Poivre
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Nems de porc (sans gluten ni oeuf ni lait)
Carotte | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Huile de friture | Laitue | Maïzena | Menthe | Oignon | Poireau | Porc | Sauce soja | Sésame
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Croque-monsieur du dimanche soir
Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Pain de mie | Poivre | Sel
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Boulettes de porc aux vermicelles (sans gluten ni oeuf ni lait)
Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Echine de porc | Gingembre | Huile | Maïzena | Oignon | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vermicelles | Xérès
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Boulettes de porc aux vermicelles
Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Echine de porc | Gingembre | Huile | Maïzena | Oeuf | Oignon | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vermicelles | Xérès
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Blancs de dinde à l'indienne (sans gluten ni oeuf ni lait)
Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Dinde | Gingembre | Menthe | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Yaourt
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