madame figaro cuisine
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Petite soupe froide de haricots coco et copeaux de jambon sec
Bouillon de légumes | Crème | Haricots blancs | Jambon | Poivre | Sel
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Mousse au fromage blanc et coulis de fruits rouges
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Groseilles | Sucre fin
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Mini choux-fleurs rôtis
Chou-fleur | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Paprika | Poivre
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Lotte braisée au cidre
Beurre demi-sel | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Livarot | Lotte | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel
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Daurade royale marinée aux agrumes
Aneth | Ciboulette | Citron | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Radis | Sel
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Confiture de tomates à la cannelle
Amandes | Cannelle | Citron vert | Sucre fin | Tomate
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Carpaccio de thon et avocat
Avocat | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Sauce soja | Sel | Thon
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Tarte aux noix (sans gluten ni oeuf ni lait)
Café | Cerneaux de noix | Crème de soja | Lait de soja | oeuf et lait | Pâte sablée sans gluten | Substitut d'oeuf | Sucre de canne | Sucre glace
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Tarte au citron vert et basilic
Basilic | Beurre | Citron vert | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre fin
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Tarte alsacienne allégée
Citron | Farine | Fécule de pommes de terre | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Vanille
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