madame figaro cuisine
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Civet de lièvre traditionnel
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Cake de langoustines en gelée
Beurre | Brocoli | Echalotes | Feuilles de gélatine | Langoustine | Moules | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Blancs de poulet fermier d'Auvergne marinés au citron vert
Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Escalope de poulet | Jus de citron | Piment | Poivre | Sel
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Vapeur de Saint-Jacques aux tagliatelles de légumes
Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Tortellini au Grana Padano sautés au San Daniele
beurre | Grana Padano | jaunes d'œufs | poivre | ricotta | San Daniele | sel | tortellini
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Tarte tatin (sans oeuf ni lait)
Feuilles de bricks | Margarine | Pomme | Sucre de canne
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Tajine express de poulet au micro-ondes
Abricot sec | Beurre | Confiture d’abricot | Couscous | Eau | Escalope de poulet | Miel | Oignon | Pruneaux
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Soba au cresson et à l'avocat
avocat | bacon | citron jaune | cresson | huile d'olive | sauce soja | soba | sucre semoule
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Shot de kéfir concombre et avocat
Avocats | Concombres | Glaçons | Huile d'olive | Jus de citron vert | Kfir | Oignons | Piment rouge | Roquette
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