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15 à 20 ingrédients Crème Noix Pad thaï Agneau Sardines Araignée Poivrons Roulé ... Crème de chou-fleur Porc Quinoa Bortsch Poisson Choux à la crème Citron Gambas Terrine de poivrons Mignon de porc

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Araignée de mer chou fleur en crème et à la grecque
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Araignée de mer chou-fleur en crème et à la grecque


Ail | Araignée de mer | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Citron | Crème | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Vol-au-vent de la mer


Beurre | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vol-au-vent
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Pad Thaï


Cacahuètes | Citron vert | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile | Oeuf | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Poudre de piment | Riz | Soja | Sucre fin | Tofu | Vinaigre de riz
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Osso bucco aux trompettes de la mort


Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Chanterelles | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Légumes | Oignon | Os à moelle | Poivre | Sel | Tomates concassées | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
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Paella de quinoa rouge aux gambas


Ail | Concentré de tomate | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Safran | Salade | Sel | Tomates pelées | Vin blanc | Xérès
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Chantilly béchamel d'oursin et riz noir


Beurre | Bouquet garni | Citron jaune | Crème liquide | Farine | Huile d'olive | Lait | Oignons blancs | Oursins | Pain | Piment d'Espelette | Poivre | Poudre de lait | Riz noir Venere | Sel | Vin blanc | Vodka | Yaourt
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Terrine de poissons aux poivrons


Armagnac | Cabillaud | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
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Petits rouleaux à l'agneau épicé


Agneau | Ail | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Epices | Feuilles de bricks | Garam masala | Gingembre | Huile | Noix de cajou | Oignon | Petits pois | Purée | Sel | Tomates pelées
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Mignon de porc MBC et sardines citron cumin
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Mignon de porc MBC et sardines citron-cumin


Aubergine | Basilic | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Pois chiches | Poivre | Sardines | Sel | Tabasco | Tomate
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Bortsch à la russe
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Bortsch à la russe


Aneth | Betterave | Beurre | Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Eau | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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