madère
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10 à 15 ingrédients Terrine Terrine de poulet Chevreuil Chèvre Foie Chapon farci au foie gras Viande Foies de volaille ... Potage Sauce Veau Farce Médaillons de veau Terrine de chèvre Terrine de foies de volaille Poularde Tournedos Truffes Gelée Potage aux champignons
Recettes web 281 à 290 sur 730
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Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel
Cuisine & mets
Terrine de poulet et foie de volaille
Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel
Cuisine & mets
282
Chevreuil | Cognac | Echine de porc | Gelée | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Cuisines du monde
Terrine de chevreuil aux aromates
Chevreuil | Cognac | Echine de porc | Gelée | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Cuisines du monde
Médaillons de veau au petit breton (plat principal)
Baguette | Beurre demi-sel | Eau | Fond de veau | Fromage | Glace | Huile | Madère | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre | Veau
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Poule en gelée (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gelée | Laurier | Madère | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym
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Poularde truffée en vessie (plat principal)
Carotte | Cognac | Gros sel | Haricots verts | Madère | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Truffe | Vinaigre | Volaille
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286
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Echalotes | Farine | Madère | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Potage aux champignons avec morceaux
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Echalotes | Farine | Madère | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
287
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Chapon farci au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
288
Bouquet garni | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Madère | Oignon | Olives vertes | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Viande en sauce
Bouquet garni | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Madère | Oignon | Olives vertes | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Terrine de poulet
Carotte | Céleri branche | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Gelée | Madère | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
290
Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
Tournedos de chevreuil aux châtaignes express
Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
+ madère
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