macreuse de boeuf
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Le pot-au-feu - Philippe Etchebest
ail | beurre | carottes | eau | feuilles de laurier frais | gros sel | huile de colza | macreuse de boeuf | navets | oignons | os à moelle | poireau | poivre | pommes de terre | thym frais
Philippe Etchebest
Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière
Bière | Bouillon de boeuf | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Rosbeef | Sauge | Thym
750g
4
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Thym | Vin rouge
750g
Macreuse confite aux épices et au cacao
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Thym | Vin rouge
750g
5
Boeuf | Courgette | Eau | Fromage frais | Macreuse | Marjolaine | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Soupe de macreuse courgettes et marjolaine à ma façon
Boeuf | Courgette | Eau | Fromage frais | Macreuse | Marjolaine | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
6
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cumin | Gélatine | Huile d’olive | Macreuse | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Macreuse braisée carottes nouvelles au cumin
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cumin | Gélatine | Huile d’olive | Macreuse | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Macreuse confite aux épices et au cacao
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
8
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Macreuse confite aux épices
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
9
Ail | Aromate | Boeuf | Courgette | Eau | Fines herbes | Fromage frais | Macreuse | Marjolaine | Oignon | Origan | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe de courgettes et macreuse a la marjolaine
Ail | Aromate | Boeuf | Courgette | Eau | Fines herbes | Fromage frais | Macreuse | Marjolaine | Oignon | Origan | Poivre | Sel
Marmiton
Pot au feu gourmand
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Viande
750g
+ macreuse de boeuf
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