macaroni chinois louis françois marcotte
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Potage chinois aux champignons noirs (entrée)
Champignons | Coriandre | Escalope de poulet | Germes de soja | Glutamate | Sauce soja | Soja | Vermicelles | Volaille
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Salade de macaronis aux légumes verts (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri | Céleri branche | Huile | Macaroni | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
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Vermicelles chinois aux crevettes et écume de coco (thaïlande) (entrée)
Ail | Basilic | Citronnelle | Coriandre | Crème | Crevettes | Gingembre | Huile | Maïzena | Nuoc mam | Sauce soja | Sel | Sésame | Vermicelles
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Terrine de macaroni aux brocolis (entrée)
Basilic | Brocoli | Crème fraîche | Crème liquide | Macaroni | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
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Poêlée de légumes chinois aux seiches (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Epices | Gingembre | Huile | Huîtres | Maïzena | Mange-tout | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Seiche | Sésame
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Brochette d’agneau aux légumes et chou chinois au poivron (entrée)
Agneau | Beurre | Bouillon de légumes | Chou | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate cerise | Viande
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Paupiettes de chou chinois farcies au homard (entrée)
Beurre | Chapelure | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Homard | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade de poulet au chou chinois, tomates, petits pois et kiwi (entrée)
Chou | Escalope de poulet | Kiwi | Lait de coco | Poivre | Sauge | Sel | Tomate
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Gratin de pâtes (accompagnement)
Basilic | Beurre | Coulis de tomate | Farine | Lait | Macaroni | Parmesan | Poivre | Sel
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