macaron

41 

Macaron caramel au beurre demi-sel et poire pochée

Badianes | Beurre | Beurre demi-sel | Bière | Cannelle | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

44 

"Macaron sablé" croquant à la vanille Grand Cru coeur de confiture

Beurre | Eau | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs

45 

Macaron à la vanille nougatine et coeur coulant aux épices de Noël

Amandes effilées | Beurre | Bière | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

46 

Macaron vanille au sucre cuit

Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

47 

Macaron au sucre cuit citron-basilic

Agar-agar | Basilic | Beurre | Citron | Colorant | Eau | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

48 

Macaron pistache-groseille

Beurre | Colorant vert | Eau | Groseilles | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

49 

Macaron fraise-basilic

Basilic | Beurre | Colorant vert | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

50 

Entremets macaron à la crème de châtaignes

Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

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