macaron chocolat cyril lignac
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Noix de Saint-Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon cube | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)
Beurre | Crème de marrons | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Marrons glacés | Meringues | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Cocotte de volaille aux champignons et marrons sauce vin jaune (Cyril Lignac)
Beurre | Blancs de poulet | Champignons de Paris | Crème fraîche | Huile d'olive | Marrons cuits | Oignon | Poivre | Sel | Vin jaune
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Boeuf Wellington (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Muffins au chocolat Caramel et pommes
Beurre | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre
Marmiton
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blanc d oeuf | chocolat en poudre | crème fraîche | fraise | pâte à tartiner | sucre glace
Marmiton
Verrine de fraise et sa mousse
blanc d oeuf | chocolat en poudre | crème fraîche | fraise | pâte à tartiner | sucre glace
Marmiton
Gâteau chocolat-courgette - Laurent Mariotte
Chocolat noir | Courgette | Farine | Framboise | Oeuf | Sel | Sucre de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
La crème pâtissière au chocolat
Beurre | Cacao amer | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait demi-écrémé | Maïzena | Sucre
Avantages
Soufflé tout chocolat
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat | Farine | Lait | Oeuf | Sucre
Marmiton
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