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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord


Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Boulettes au goût de tourtière
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Boulettes au goût de tourtière


Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Chapelure | Clou de girofle | Concentré de tomate | Farine | Flocons d'avoine | Huile d'olive | Macis | Margarine | Mélange d'épices à tourtière | Muscade | Oeuf | Oignons | Piment de la Jamaïque | Poivre | Poivre blanc | Poivre noir | Sarriette | Sauge | Sel | Veau
  Messidor cuisine
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Amuse-bouches au saucisson de Lyon et jambon portugais


Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
  Madame Figaro Cuisine
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Savarin aux fruits exotiques et à l'armagnac


Ananas | Armagnac | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Lait concentré sucré | Levure chimique | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
  Madame Figaro Cuisine
Épaule d'agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence
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Épaule d'agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence


Agneau | Ail | Amandes | Champignon de Paris | Citron | Eau | Echalotes | Epaule | Farce | Farine | Gros sel | Oeuf (blanc) | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Pomme de terre | Raisins secs | Romarin | Sauge | Sel | Thym
  A vos assiettes
Gâteau Napoléon à la russe
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Gâteau Napoléon à la russe


Amaretto | Bailey’s | Beurre | Bicarbonate | Citron | Cognac | Crème | Farine | Gros sel | Lait | Lavande | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre | Vodka
  Marie Claire
Bouchée à la reine
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Bouchée à la reine


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Dinde | Farine | Herbes de Provence | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vol-au-vent
  Le Journal des femmes - Cuisine
Big Lasagna
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Big Lasagna


Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Porc | Romarin | Sauce tomates | Sauge | Sel | Veau | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
Lasagnes à la bolognaise parfumées à l'ail
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Lasagnes à la bolognaise parfumées à l'ail


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
  Le Journal des femmes - Cuisine
Pain de curry au boeuf
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Pain de curry au boeuf


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Crème fraîche | Cumin | Curry | Farine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
  Le Journal des femmes - Cuisine
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