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Tajine beignets de fenouil farci en sauce blanche au citron (dolmet besbes m'baten)
beurre clarifié | biscotte | cannelle | cannelle en poudre | citron | eau | farine | fenouil | miel | morceaux de safran | oeuf | oignon | persil | poivre | sel | viande d'agneau | viande de veau hachée
Cuisine de Zika
Soupe de fèves fraîches et leurs cosses tendres aux petits plombs (m'hamssa )
ail | beurre | céleri | coriandre | cosse | fève | langue d'oiseau | oignon | pâte | piment | sel | vermicelle
Cuisine de Zika
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Pâtes traditionnelles bônoises au safran et fonds d'artichauts - Rechta m'zaafra bel karnoun
beurre | cannelle | fonds d'artichauts | huile | Ĺ“ufs | oignon | piments forts | pois chiches | poivre | safran | smen | viande
Cuisine de Zika
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