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La tarte aux fraises la douceur du printemps
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La tarte aux fraises la douceur du printemps


Barquette de fraises | Beurre | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Lait | Oeufs | Poudre d'amande | Sucre
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Axoa de thon une tradition du Sud Ouest
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Axoa de thon une tradition du Sud-Ouest


Concentré de tomates | Fumé de poisson | Huile | Oignons | Persil plat | Petit poivron grillé | Piment concassé | Piment d'espelette | Poivrons | Pommes de terre | Thon
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Des boulettes de viande au coeur fondant
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Des boulettes de viande au coeur fondant


Ail | chair à saucisse | Champignons de Paris | Echalotes | Pain au lait | Pâtes | Persil frisé | Sala de tradition | Sarriette | Sel | Viande hachée de bœuf
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Volaille en croûte et jardinière de légumes
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Volaille en croûte et jardinière de légumes


Carotte | Navets | Oignon rouge | Panais | Pâte feuilletée | Petit choux | Poireaux | Radis noir | Volaille
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Les oeufs en meurettes d'un champion du monde
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Les oeufs en meurettes d'un champion du monde


Carottes | Champignons | Échalotes | Épluchures de champignon | Lard fumé | Lardons | OEuf | Vin rouge | Vinaigre
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Le fish and chips à la bretonne
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Le fish and chips à la bretonne


Bière | Câpres | Chou-fleurs | Cornichons | Échalote | Estragon | Farine | Filet de lieu noir ou lieu jaune | Mayonnaise | OEufs
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Cailles butternut et foie gras
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Cailles butternut et foie gras


Cailles | Carottes | Céleris | Champignons | Courges butternut | Échalotes | Foie gras | Oignon | Poireau
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Le gravlax de boeuf de Noël
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Le gravlax de boeuf de Noël


Ail | Amandes | Baies roses | Ciboulette | citron caviar | clémentines | Coriandre en grain | Gingembre | Gravlax de boeuf | main de bouddha | Oignon rouge | Pesto de coriandre | Piment d'espelette | pomelo) | vert | Vierge d'agrumes (citron jaune | yuzu
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Sauté de boeuf et légumes d'hiver
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Sauté de boeuf et légumes d'hiver


Ail de Lautrec | Butternut | Carottes | Collier (viande) | Farine | Huile d'olive | Huile de noix | Oignons | Pommes de terre | Sauce tomates
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La potée de Mélanie va vous réchauffer
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La potée de Mélanie va vous réchauffer


Carotte | Chou | Côti | Lard | Oignon | Palette | Pomme de terre | Saucisse fumée | Vin blanc
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