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Brochettes de boeuf et crumble aux légumes
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Brochettes de boeuf et crumble aux légumes


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf | Courgette | Farine | Oignon | Parmesan | Poivrons | Tomates et tomates cerises
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Volaille et galette de pommes de terre
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Volaille et galette de pommes de terre


Ail | Beurre | Galette de pommes de terre | Huile d olive | Persil | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sel | Suprême de volaille | Thym
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Agneau à la plancha et gratin de légumes
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Agneau à la plancha et gratin de légumes


Ail | Aubergines | Échalote | Farine | Filet d'agneau | Fromage râpé | Huile d'olive | Oignon | Sel | Tomates
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Selle d'agneau de Sisteron
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Selle d'agneau de Sisteron


Artichaut poivrade | Beurre | Bouillon de légume | Carottes | Cébette | citron | Des morceaux d'anchois | Haricots verts | Huile d'olive | Mini courgettes jaunes et vertes | Mini fenouils | Poivrons rouges et verts | Romarin | Selle d'agneau | Thym
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Côte de boeuf à la béarnaise
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Côte de boeuf à la béarnaise


Beurre clarifié | Côte de boeuf | Échalote | Estragon | Jaune d'oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre blanc
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La tarte aux maquereaux des jumeaux Pourcel
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La tarte aux maquereaux des jumeaux Pourcel


Avocat | Basilic | Citron | Civette | Huile d olive | Jus d orange | Maquereaux | Orange | Sucre | Tomates
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Samoussas à la tome et salade printanière
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Samoussas à la tome et salade printanière


Ciboulette | Confiture | Fromage | Gratons | Jambon de Bayonne | Noix | Oignon | Pomme de terre | Tomate cerise
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Salade de lentilles oeuf poché et petits légumes
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Salade de lentilles oeuf poché et petits légumes


Ail | Carottes | Laurier | Lentilles | Miel | Navets | Radis | Thym | Vinaigre de framboise | Zest d'orange
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Salade périgourdine
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Salade périgourdine


Asperges | Carottes | Fèves | Foie gras | Magret fumé | Noix | Petits pois | Radis | Salade
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Les lasagnes des montagnes
180  

Les lasagnes des montagnes


Béchamel | Beurre | Épinards | Farine | Gousse d'ail | Jaunes d'oeuf | Lait | Pâte à lasagnes | Pecorino
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