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La garbure la potée du Sud-Ouest
carottes | chou vert) | Confit de canard | Haricots blanc | Jambon | Légumes (oignons | navets | poireaux | pommes de terre
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Lapin à la moutarde et gratin de pommes de terre
Aromates (laurier | Cuisses de lapin | Gousses d'ail | Olives | Pommes de terre | thym et feuilles de sauge)
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Petit salé aux lentilles
Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Jarrets de porc | Lard cru frais | Lard cru fumé | Lentilles | Oignons | Poireau | Saucisse de Morteau
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Omelette aux pommes de terre et jambon
Jambons de Bayonne | OEufs | Oignons | Piment d Espelette | Pommes de terre | Sel
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Parmentier de canard Gratin de pommes de terre Confit Omelette Potée Lapin à la moutarde Pâté ... Garbure Daube provençale Fondue Petit salé aux lentilles Lotte Omelette au jambon Poitrine Pâté de pommes de terre Cochon Pâté aux pommes de terre Omelette aux pommes de terre
Ma lotte se met sur son 31
Beurre | Coques | Crème liquide | Échalote | Épinards | Médaillons de lotte | Mélange de poivre | Saké (ou vin blanc) | Zeste de citron
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Pâté de pommes de terre
Ail | Brisure de châtaigne | Châtaignes | Crème fraîche | Échalote ciselée | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Pommes de terre
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Daube provençale
Ail | Carottes | Céleri branche | Concentré de tomates | Écorce d'orange | Farine | Lard | Oignons | Olives vertes | Persil | Polenta | Viande | Vin rouge
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Poitrine de cochon confite
Branches de thym | Carottes | Cerfeuil tubéreux | Cochon | Feuilles de laurier | Helianthis | Oignons | Panais | Pépins de raisin | Pommes
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Le parmentier de canard revisité
Beurre | Chou rouge | Cuisses de canard confites | Échalote | Huile | Miel | Oignons blanc | Origan de Syrie | Pomme | Vinaigre balsamique
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Tous fondus de la fondue
Ail | Beurre | Cèpes | Comté | Génépi | Tomme de vache | Tomme mixte brebis et vache | Vin | Vin blanc
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