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15 à 20 ingrédients Langoustines Risotto Poêlée Poulet Royal Quiche Aubergine Tajine de poulet ... Carotte Vin Aubergines farcies Tajine aux pruneaux Cake aux carottes Porc Cuisses de grenouilles Farce Poulet aux pruneaux Joue de porc Lièvre Poireaux Quiche au poulet

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Macaron automnal magret séché au St Môret
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Macaron automnal magret séché au St Môret


Abricot sec | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Macaron | Magret de canard | Piment | Poivre | Potiron | Poudre de chili | Pruneaux | Quatre-épices | Saint Môret | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
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Tajine de poulet aux pruneaux rapide


Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment | Pomme de terre | Poulet | Pruneaux | Quatre-épices | Ras el Hanout | Safran | Tomates pelées
  750g
513 

Mini quiches à la ratatouille et au poulet


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Poivron vert | Quatre-épices | Sel
  750g
Joues de porc au vin rouge
514 

Joues de porc au vin rouge


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
515 

Aubergine Farcie à l'orientale


Ail | Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Citron | Crème | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g
Civet de lièvre
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Civet de lièvre


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Lièvre | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
  750g
Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé écume épicée au Sauternes
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Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé écume épicée au Sauternes


Beurre | Citronnelle | Crème | Curcuma | Fond blanc | Fumet de poisson | Gingembre | Langoustine | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sauterne | Vin blanc
  750g
Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé
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Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé


Beurre | Citronnelle | Crème | Curcuma | Fond blanc | Fumet de poisson | Gingembre | Langoustine | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sauterne | Vin blanc
  750g
519 

Carrot cake


Beurre | Cannelle | Carotte | Citron | Farine | Gingembre | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Philadelphia | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sucre glace | Sucre roux | Thé
  750g
520 

Cuisses de grenouilles aux champignons et poireaux


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Cognac | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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