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mélange de 5 baies

 

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Côtes de veau aux pistaches et aux poires
111 

Côtes de veau aux pistaches et aux poires


Beurre | Côte de veau | Mélange 5 baies | Pistache | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Velouté automnal de potiron au cheddar fondu et romarin
112 

Velouté automnal de potiron au cheddar fondu et romarin


Beurre | Cheddar | Chou frisé | Crème fraîche | Mélange 5 baies | Oignon | Potiron | Romarin | Sel
  750g
113 

Rouelle de sanglier


Carotte | Cèpes | Champignons | Clous de girofle | Farine | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
114 

Rouleau de poulet au gruyère en croûte de sésame


Escalope de poulet | Graines de sésame | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Miel | Poivre | Sel | Sésame
  750g
Minis crêpes aux tomates confites et olives noires
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Minis crêpes aux tomates confites et olives noires


Farine | Gruyère | Huile | Lait | Mélange 5 baies | Oeuf | Olives | Origan | Sel | Tomate
  750g
Brochettes de blancs de poulet marinés
116 

Brochettes de blancs de poulet marinés


Ail | Citron | Citron vert | Curry | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Thym
  750g
Tartine rouge et verte aux gésiers émincés
117 

Tartine rouge et verte aux gésiers émincés


Avocat | Confit de canard | Gésiers confits | Huile de colza | Mélange 5 baies | Pain | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
  750g
Oeufs au lait salés
118 

Oeufs au lait salés


Ciboulette | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Mélange 5 baies | Muscade | Oeuf | Sel | Tomate
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Piques apéritives de canard à la poire flambé au Martini.
119 

Piques apéritives de canard à la poire flambé au Martini.


Huile d’olive | Magret de canard | Martini | Mélange 5 baies | Poire | Réglisse | Sel
  750g
Salade craquante et croquante en verrines
120 

Salade craquante et croquante en verrines


Fleur de sel | Fromage | Mélange 5 baies | Pain | Radis | Saint Môret
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