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Gaspacho de fraises sablé basillic
481 

Gaspacho de fraises sablé basillic


Basilic | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fraise | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Olives noires | Parmesan | Poivron rouge | Quatre-épices | Sucre | Sucre glace | Tomate
  750g
Civet de boeuf
482  

Civet de boeuf


Ail | Boeuf | Carotte | Eau | Farine | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
Carbonnade flamande
483  

Carbonnade flamande


Beurre | Bière | Cassonade | Gîte de boeuf | Huile de pépins de raisins | Laurier | Macreuse | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Quatre-épices | Sucre roux | Thym | Vinaigre
  750g
Tajine au poulet aux abricots secs et aux amandes
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Tajine au poulet aux abricots secs et aux amandes


Abricot sec | Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Safran | Sel
  Cuisineaz
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Caldérade


Cabillaud | Fruits de mer | Margarine | Merlan | Merlu | Oignon | Perche | Pili Pili | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thon | Tomates pelées
  Cuisineaz
Ribs
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Ribs


Anis | Citron vert | Cumin | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Travers de porc
  Cuisineaz
Quatres quarts marbré bananes miel aux épices   chocolat fleur de sel
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Quatres-quarts marbré bananes miel aux épices & chocolat fleur de sel


Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Levure chimique | Miel | Oeuf | Purée | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Blanquette de chapon  châtaignes aux épices douces
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Blanquette de chapon, châtaignes aux épices douces


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapon | Châtaignes | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz
Fleischschnaka  escargots de viande ou tranches dorées
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Fleischschnaka (escargots de viande ou tranches dorées)


Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouillon de poule | Farine | Jaune d'oeuf | Mélange de viandes hachées | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Riesling | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
490 

Langouste americaine au wok


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Langouste | Muscade | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Quatre-épices | Vin blanc
  Marmiton
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