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15 à 20 ingrédients Légumes Porc Chou farci Couscous Cocotte Joue de porc Cocotte de légumes Tarte aux légumes ... Terrine Cidre Farce Tajine d'agneau Aiguillettes de canard Raisins Boudin blanc Canard rôti Oignons Lièvre

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Couscous aux légumes et à la viande   Le goût du voyage   Maroc
121 

Couscous aux légumes et à la viande - Le goût du voyage - Maroc


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Gingembre | Huile | Macreuse | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Safran | Sel | Tomate
  750g
Boudin blanc maison
122 

Boudin blanc maison


Beurre | Bouquet garni | Boyau | Carotte | Echalotes | Fécule | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Marmiton
123 

Terrine de porc aux epinards


5 épices | Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
  Marmiton
Chou farci a l'ancienne
124 

Chou farci a l'ancienne


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton
Joues de porc au vin rouge
125 

Joues de porc au vin rouge


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Aiguillettes de canard aux épices douces en cocotte de légumes aux mangues rôties herbes fraic
126 

Aiguillettes de canard aux épices douces en cocotte de légumes aux mangues rôties herbes fraic...


Amandes effilées | Aneth | Artichaut | Asperges | Canard | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Fèves | Huile d’olive | Mangue | Poireau | Pois gourmand | Quatre-épices | Radis | Vinaigre balsamique
  750g
Civet de lièvre
127 

Civet de lièvre


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Lièvre | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
  750g
128 

Tajine d'agneau aux oignons et aux raisins


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Coriandre | Cumin | Epaule | Gingembre | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Raisin | Ras el Hanout | Sel
  Marmiton
129 

Tarte aux legumes frais


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomates pelées
  Marmiton
130 

Tripes au cidre et au Calvados


Ail | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Farine | Huile | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tripes
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