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Cuisiner des asperges vertes et blanches
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Cuisiner des asperges vertes et blanches


Ail | asperges blanches | Asperges vertes | Basilic nain | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Citron jaune | Citron vert | Crème fleurette entière | Échalotes | Feuilles de speck (jambon fumé italien) | Gingembre frais | Grenade | Huile d'arachide | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Pétoncles | Poivre | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Tahine (purée de sésame) | Zahatar (mélange libanais d'épices)
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Salade detox coupe faim pleine de vitamines
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Salade detox coupe faim pleine de vitamines


Célerides agrumes : citron | chia | Choux vert ou rouge ou choux plat ou chinois | Curcuma | Huile de lin ou huile de chanvre | Levure de bière | lin...) | Mélange de graines moulues (courge | Noix | pamplemousse | Poivre | Pomme granny-smith | Sel | sésame | Spiruline | tournesol
  Hervé Cuisine
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Rouleaux de printemps et une sauce cacahuètes


Ail pressé | begonia | Beurre de cacahuètes | bourrache | capucine | Carottes | Chou rouge | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de riz | Fleurs comestibles (pensées | Gingembre | Graines de sésame (blanc et/ou noir) | Jeunes pousses (épinard ou mélange) | Lait de coco | Mangue | Menthe | Miel liquide | oeillets | Pomme Granny Smith | primevère) | Radis roses | Sauce soja salée | Vermicelles de riz
  Hervé Cuisine
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
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Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Tian de rouget aux légumes grillés
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Tian de rouget aux légumes grillés


Ail | Anchoade | Basilic | Filets de rouget-barbet | Huile d'olive | Légumes grillés | Mélange d'herbes pour salade | Oignons minces | Poivre | Sel
  Picard
Brunch express et sain
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Brunch express et sain


Avocat en lamelles | Boissons chaudes | Bol de fruits | Emincé de saumon mariné | Fromage blanc | Gaufres | Grenade | Mélange d'oléagineux | Pain complet
  Picard
Suprême de poularde et quenelles vitelottes
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Suprême de poularde et quenelles vitelottes


beurre | champignons | crème | fond de volaille (sous forme de poudre) | huile d'olive | mélange d'écrasé de pomme de terre vitelotte Créaline | noisettes | poivre | poulet | sel
  Créaline
Soupe de champignons
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Soupe de champignons


Ail | Beurre | Crème fluide | Curry en poudre | Mélange tradition (champignons) | Oignons en cubes | Persil plat coupé | Poivre | Sel
  Picard
Salade de mangue au quinoa et graines
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Salade de mangue au quinoa et graines


courge | cranberries) | épinards | huile d'olive | jus de citron vert | mangues | mélange de graines (lin | oignons rouges | poivre | quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes | sel | sésame | tomates | tournesol | zeste de citron vert
  Picard
Salade de légumes verts et poulet pané aux herbes
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Salade de légumes verts et poulet pané aux herbes


Coriandre | Échalote | Filets de poulet | Garden peas | Haricots verts | Huile d'olive | Huile de sésame | Mélange d'herbes pour salade | Noisettes grillées et concassées | Œuf | Persil | Pois gourmands | Poivre | Poudre de noisette | Pousses d'épinard | Sel | Vinaigre de riz
  Picard
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