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15 à 20 ingrédients Poires Poulet Canard Crème Croustillant Mascarpone Glace vanille Verrine ... Tandoori Tartare de veau Chutney Magret Crème vanillée Pâté Crumble Salade Palourdes Poulet à l'ananas Friture Panaché Jus

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Tartare de veau asperges vertes et palourdes
801 

Tartare de veau asperges vertes et palourdes


Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huile d’arachide | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette | Xérès
  A vos assiettes
Salade de Poulet tandoori à l'Ananas frais
802 

Salade de Poulet tandoori à l'Ananas frais


Ail | Ananas | Céleri | Citron vert | Coriandre | Cumin | Echalotes | Fruit de la passion | Paprika | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Salade | Sel | Semoule | Tomate cerise | Yaourt
  Cuisine Addict
803 

Pâté Grand-mère et ses condiments


Armagnac | Crème liquide | Echalotes | Foie de porc | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Porc | Porto | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Sucre | Thym
  750g
Panaché de légumes au confit de canard
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Panaché de légumes au confit de canard


Alcool | Amandes | Butternut | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Confit de canard | Confiture | Crème liquide | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Poivron | Quatre-épices | Sarriette | Sel | Thym
  Supertoinette
Eclairs croustillants au Cantal chutney de poires
805 

Eclairs croustillants au Cantal chutney de poires


Badianes | Beurre | Cantal | Cassonade | Chutney | Eau | Farine | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Poire | Quatre-épices | Raisins secs | Roquette | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
806 

Verrine aux fruits exotiques mascarpone au safran et au crumble


Abricot | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Muscade | Papaye | Poudre d’amande | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre roux
  750g
807 

Poulet à l'indienne au crème


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Crème | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Farine | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Safran | Sel | Tabasco | Vin blanc
  Cuisineaz
808 

Magrets de canard frites de potimarron et poires


Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Huile | Laurier | Magret de canard | Poire | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tournedos
  Cuisineaz
Boulets sauce lapin
809 

Boulets sauce lapin


Beurre | Biscotte | Boeuf | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Porc | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym
  Cuisineaz
810 

Tarte à la Brousse sableuse vanillée crème glacée à l'angélique et jus de griottes


Angélique | Beurre | Brousse | Cannelle | Citron | Crème | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Genièvre | Gousse de vanille | Griottes | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Cuisineaz
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