mélange d épices en poudre

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Quatre-épices

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	Cannelle
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	Carotte
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	Cardamome
	Céleri
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	Foie de volaille

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Quatre-épices Cannelle Gingembre Miel Carotte Lait Persil Figues Oeuf Crème fraîche Mûres Tomate Cumin Clous de girofle Coriandre Sucre vanillé Curry Abricot sec Dinde Thym Muscade Paprika Cerfeuil Piment d’Espelette Poire Pain de mie Noilly prat Piment Gelée Vin blanc Échalotes Orange Poularde Farce Bœuf Pintade Porto Thon Sucre roux Escalope de poulet Boudin blanc Vinaigre balsamique Pomme Foie gras Cardamome Céleri Raisin Foie de volaille

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Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues

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Foie gras aux figues cuit au torchon

Velouté de poulet

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Thon aux épices douces

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Poireaux aux épices

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Pain d'épice

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Civet de boeuf

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