médaillons

2 

Médaillons de lotte au coulis de poivron rouge

Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Câpres | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Mûres | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Marie Claire

3 

Médaillons de lotte pochés, asperges blanches & vertes fondantes

Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

4 

Médaillons de lotte avec purée d’aubergines (plat principal)

Ail | Aubergine | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
  Notrefamille.com

5 

Médaillons de lotte au poivron rouge chorizo et orechiette

Basilic | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Lotte | Orecchiette | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
  A vos assiettes

6 

Médaillons de lotte aux légumes gratinés (entrée)

Beurre | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Noisettes | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise
  Notrefamille.com

8 

Médaillons de lotte aux légumes rôtis

Betterave | Carotte | Huile d’olive | Lotte | Navet | Panais | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Rutabagas | Sel
  Marie Claire

9 

Medaillons de lotte aux agrumes

Cerfeuil | Citron | Farine | Huile d’olive | Lotte | Orange | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

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