médaillon

43 

Médaillon de Lotte au Safran

beurre | crème épaisse | huile d'olive | Lot | poitrine fumée | poivre | safran | sel | vin blanc sec
  Cuisine Addict

46 

Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises

Bière | Blancs d'oeufs | Farine de blé noir (sarrasin) | Farine de froment | Foie gras | Framboise | Huile | Huile de soja | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Menthe | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de framboises
  magicmaman

47 

Poulet en médaillon au riz noix de coco amandes et dashi

  Marmiton

48 

Médaillon de veau au miel printanière à la menthe

  Atelier des chefs

49 

Médaillon de sabre à la tomate accompagné de sa sauce curry

  Les petites idées culinaires de Chris Andco

50 

Médaillon de lotte sur salicornes sauce ratafia champenois et écume de ratafia

  Douce cuisine dans les nuages

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