médaillon de chevreuil sauce grand veneur
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chèvre Selle de chevreuil Steak haché Civet de chevreuil Vin Croûte Jus Porc ... Rôti Cuissot de chevreuil Emincé de porc Purée Gigot Poivrade Émincé Hachis
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Médaillon de chevreuil en croûte, sauce aux airelles
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