médaillon de chevreuil sauce grand veneur
+ de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chèvre Filet Rôti de biche Filet de chevreuil Sauté Pavé de biche Purée Poivrade ... Canard Panais Selle de chevreuil Tournedos Sauce aux champignons Purée de panais
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41Pavé de biche sauce grand veneur
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Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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