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Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
1 

Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
2 

Medaillon de lotte a la sauce au citron


Ail | Câpres | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisines du monde
Médaillon de Lotte au Safran
3 

Médaillon de Lotte au Safran


beurre | crème épaisse | huile d'olive | Lot | poitrine fumée | poivre | safran | sel | vin blanc sec
  Cuisine Addict
4 

Médaillon de lotte en chausson


Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Lotte | Pâte brisée | Poisson | Poivre | Sel
  750g
5 

Médaillon de lotte marquise


Citron | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises
6 

Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises


Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
  750g
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