lundi 01 avril 2024

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Râble de lapin à la moutarde, oignon nouveau et romarin, coeur de boeuf

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222 

Le gratin savoyard ou le dauphinois

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223 

Carré d'agneau aux légumes verts, poivre de guinée et folle blanche

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224 

Mousse de fraises en surprise

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225 

Gratin de fruits rouges et de cerises confites au Moscato d'Asti

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226 

Tarte aux abricots et aux fraises

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227 

Épaule d'agneau confite au gingembre et curry vert

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228 

Curry de bœuf massaman comme à Koh Samui

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229 

Pimientos del piquillo farcis à la brandade de morue nîmoise et rôtis au parmesan, coulis de tomates fraîches

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230 

Risotto aux petits légumes printaniers et parmesan

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