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10 à 15 ingrédients Rôti Rôti de lotte Lotte rôtie Médaillons de lotte Nid Mangue Poireaux Palourdes ... Curry de lotte Lardons Orecchiette Asperges vertes Blanquette de lotte Épinards Purée Chorizo Asperges blanches Clémentines Poivrons rouges Coco Fondant Cocotte Aubergine Tagliatelles Purée d'aubergines

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Médaillons de lotte pochés  asperges blanches  amp  vertes fondantes
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Médaillons de lotte pochés, asperges blanches & vertes fondantes


Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
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Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux
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Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux


Ail | Basilic | Beurre | Câpres | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Lotte | Mangue | Persil | Poireau | Poivre | Sauce soja
  750g
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux
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Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux


Ail | Basilic | Beurre | Câpres | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Lotte | Mangue | Persil | Poireau | Poivre | Sauce soja
  aufeminin cuisine
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Blanquette de lotte au curry


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Curry | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Médaillons de lotte avec purée d’aubergines  plat principal
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Médaillons de lotte avec purée d’aubergines (plat principal)


Ail | Aubergine | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
  Notrefamille.com
Médaillons de lotte au poivron rouge chorizo et orechiette
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Médaillons de lotte au poivron rouge chorizo et orechiette


Basilic | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Lotte | Orecchiette | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
  A vos assiettes
Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin
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Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin


Ail | Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Lotte rôtie à la Clémentine de Corse
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Lotte rôtie à la Clémentine de Corse


Carotte | Chou | Chou-fleur | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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Lotte rôtie tagliatelles aux palourdes et agrumes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Palourde | Persil | Spaghetti | Tagliatelles | Tomate | Zeste d’orange
  750g
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