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lotte au beurre blanc

 
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Queue de lotte a l'orange
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Queue de lotte a l'orange


Beurre | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Lotte | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse


Beurre | Crème fraîche | Lotte | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de lotte
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Blanquette de lotte


Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
  Picard
Cassolettes de lotte et Saint Jacques gratinées
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Cassolettes de lotte et Saint-Jacques gratinées


Beurre | Chapelure | Echalotes | Fromage râpé | Lotte | Persil | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Brochette de lotte au chorizo
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Brochette de lotte au chorizo


Beurre | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Lotte | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
Queue de lotte rôtie
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Queue de lotte rôtie


Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  750g
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes
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Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
28 

Noix de lotte aux champignons


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Eau | Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Blanquette de lotte aux légumes printanniers
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Blanquette de lotte aux légumes printanniers


Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Laurier | Lotte | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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Queue de lotte pochée aux St Jacques fricassée de champignons


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Herbe | Lotte | Margarine | Persil | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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lotte au beurre blanc

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