longe de porc

32 

Ragoût de boulettes et de longe de porc

  Les mille et un délices de Lexibule

33 

Filet de porc (ou longe) farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

  Délices & Confession

34 

Oeuf cocotte à la longe de porc

  La vie de Choupette

36 

Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes

Beurre doux | Cannelle | Crème fraîche | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Longe de porc | Oignon | Pommes de terre | Prunes rouges | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

38 

Cochinita pibil (porc grillé à la mexicaine)

cumin moulu | huile d olive extra vierge | Le jus d un citron | Le jus d un citron vert | Le jus d une grosse orange | longe de porc | mélange d épices mexicaines | oignon blanc | oignon rouge | origan | piment habanero déshydraté | Poivre | pulpe d achiote | Sel | vinaigre de vin blanc
  Cuisineaz

39 

Côtelettes de porc à la grecque

ail | citron | côtelettes de longe de porc avec os | huile d olive extra vierge | jus de citron | origan séché | poivre | pommes de terre à la grecque Champêtre | sauce Worcestershire | sel
  Champêtre

40 

Échinée de porc à l'alsacienne

bouillon | graisse d'oie | julienne de deux choux rouges | morceau de longe de porc désossée | poivre | pommes reinettes | quartiers de pomme de terre | sel | vin blanc | vinaigre
  Marie Claire

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