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  Recettes web 311 à 320 sur 4628
311 

Oeufs en meurette


Ail | Beurre | Bourgogne rouge | Carotte | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  Meilleur du Chef
Soupe de poissons
312 

Soupe de poissons


ail | arête de poisson | baguette de pain | bouquet garni | céleri | concentré de tomate | eau | fenouil | fenouil en grains | gruyère ou emmental râpé | huile d olive | oignon | piment d Espelette | poireau | poivre | rouille | safran | sel
  Meilleur du Chef
313 

Bouillon de légumes


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Gros sel | Poireau
  Meilleur du Chef
Velouté de courgettes à l'ail
314 

Velouté de courgettes à l'ail


Ail | Ciboulette ciselée | Courgettes | Crème fraîche | Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel fin
  Meilleur du Chef
Consommé brunoise
315 

Consommé brunoise


Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef
Crème de cèpes
316 

Crème de cèpes


Beurre | Cèpe | Cerfeuil | Crème entière liquide | Échalote | Fond de volaille | Poivre blanc en grains
  Meilleur du Chef
Crème brûlée à la truffe
317  

Crème brûlée à la truffe


cassonade | Crème | jaune | lait | oeuf | perle | sucre | truffe
  Meilleur du Chef
Flammenkueche
318 

Flammenkueche


Crème fraiche | Farine | Fromage blanc | Huile | Oignons | Pâte à pain | Poitrine de porc fumée | Sel
  Meilleur du Chef
Nems
319 

Nems


champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
  Meilleur du Chef
Mousse de foie de volaille
320 

Mousse de foie de volaille


beurre | Cognac | crème fraîche épaisse | foie de volaille | noix de muscade | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
  Meilleur du Chef
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