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La recette  #034 tomate vanille citron vert #034  du chef 3 étoiles Frédéric Anton
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La recette "tomate vanille citron vert" du chef 3 étoiles Frédéric Anton


Citron vert | Gousses de vanille | Huile d'olive | Tomate coeur de boeuf
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Crêpes Suzette de Justine Piluso  Top Chef
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Crêpes Suzette de Justine Piluso (Top Chef)


Beurre | Cannelle en poudre | Grand Marnier | Jus d'orange | Pâte à crêpes | Quartiers d'orange | Quatre épices | Sucre
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Soupe de melon d'Aurélien Largeau chef étoilé
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Soupe de melon d'Aurélien Largeau chef étoilé


jambon basque | melon | pineau des Charentes | porto | sucre | vinaigre balsamique blanc
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Ravioles aux légumes par Camille Guyon
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Ravioles aux légumes par Camille Guyon


Duo de poivrons | Petits pois doux extra-fins | Ravioles du Dauphiné | Thym coupé
  Picard
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Poulet au citron


Aiguillettes de poulet | Ail coupé | Citron | Citron jaune non trait (jus et zeste) | Farine | Galets jus de citron | Huile d'olive vierge extra | Persil plat coupé | Pignons de pin | Pinards en branche bio | Poivre | Poulet | Raisins secs
  Picard
Tartare de fraises de Christian Têtedoie  Top Chef
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Tartare de fraises de Christian Têtedoie (Top Chef)


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Carpaccio de chevreuil frites du chef Olivier Nasti
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Carpaccio de chevreuil-frites du chef Olivier Nasti


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Tartelette de langoustine caviar du chef Irvin Durand
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Tartelette de langoustine caviar du chef Irvin Durand


Caviar ou oeufs de truite | Ciboulette | Citron | Feuilles de briques | Huile d'olive | Langoustines
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Pappardelle aux petits pois du chef Simone Zanoni
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Pappardelle aux petits pois du chef Simone Zanoni


ail | épinard | guanciale | huile d'olive | jus de citron | pappardelle ou tagliatelle | parmesan | petits pois congelés
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Soupe de butternut Cooking Chef


Bouillon KUB OR MAGGI | Courge butternut | Gousse d'ail | Lait demi-écrémé UHT
  Nestle - Croquons la vie
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