liquide
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La recette du flan, par Christophe Michalak
Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
742
crème liquide | huile d'olive | pintade | poivre | poivre vert | romarin | sel | vin blanc
Cuisine & mets
Pintade au poivre vert
crème liquide | huile d'olive | pintade | poivre | poivre vert | romarin | sel | vin blanc
Cuisine & mets
743
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
Cuisine & mets
Poularde en croûte
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
Cuisine & mets
744
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
Lapin au riesling
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
746
baguette | beurre | bière | bouillon de volaille | crème liquide | graines de cumin | munster | poireau | poivre du moulin | pommes de terre | sel
Cuisine & mets
Soupe au munster
baguette | beurre | bière | bouillon de volaille | crème liquide | graines de cumin | munster | poireau | poivre du moulin | pommes de terre | sel
Cuisine & mets
747
crème liquide | graines de fenouil | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | pavés de saumon | poivre du moulin | roquefort | sel de Guérande
Cuisine & mets
Saumon au roquefort
crème liquide | graines de fenouil | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | pavés de saumon | poivre du moulin | roquefort | sel de Guérande
Cuisine & mets
Noix de saint-jacques à la crème d'oignon
citron | crème liquide | fleur de sel | noix de saint-jacques | oignons nouveaux | persil plat haché | safran | sel | tomates | vin blanc sec
Elle à table
Sauce vin blanc
beurre froid | crème entière liquide | fumet de poisson | poivre | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
750
Crème entière liquide | Feuilles de gélatine | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte de pistache | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Bavaroise à la pistache
Crème entière liquide | Feuilles de gélatine | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte de pistache | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
+ liquide
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