liquide
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Velouté de potimarron au curry espuma et cromesquis au Mont d'Or
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Curry en poudre | Farine | Mont d'Or | Oeufs | Oignon | Poivre du moulin | Potimarron | Poudre de noisettes | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Petites bûches verticales façon mille-feuilles
Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Jaunes d'oeufs | Oeufs entiers | Poudre d'amandes | Poudre de noisettes | Sucre cristallisé | Sucre glace | Sucre semoule
Elle à table
Fondant au chocolat
Beurre demi-sel | Chocolat à pâtisser | Crème liquide | Farine | Oeufs | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Flan au roquefort et aubergine
Aubergine | Crème liquide | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Poivre | Roquefort | Sel
Cuisine Actuelle
Flan au chou romanesco
Basilic | Cerfeuil | Chou romanesco | Crème liquide | Huile d'olive | Noix de muscade | Oeufs | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Flan
Crème liquide | Jaune | Lait | Maizena | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Vanille en poudre
Cuisine Actuelle
Couronne de Pâques
Beurre | Citron | Crème liquide entière | Feuille de gélatine | Framboises | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Pâte sablée | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisine Actuelle
Clafoutis aux poires entières
Beurre | Crème liquide entière | Gousse de vanille | Jaunes | Lait demi-écrémé | Maïzena | Oeufs | Poires | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Charlotte au chocolat et aux petits-beurre
Blancs d'oeuf | Café | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jaune d'oeuf | Petits beurre | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
+ liquide
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