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limoncello

 
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Salade de fruits citron vert et limoncello


Ananas | Banane | Citron vert | Eau | Fraise | Kiwi | Limoncello | Orange | Sucre fin
  Atelier des chefs
Quenelles d'abricots comme un nuage et sauce au limoncello
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Quenelles d'abricots comme un nuage et sauce au limoncello


Abricot | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Grains de maïs | Limoncello | Maïzena | Romarin | Sucre
  750g
Fraises à la chantilly de mascarpone au limoncello
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Fraises à la chantilly de mascarpone au limoncello


Crème liquide | Fraise | Limoncello | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre vanillé
  750g
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Verrine de fruits exotiques, espuma léger au Limoncello


Ananas | Crème liquide | Faisselle | Fruit de la passion | Kiwi | Limoncello | Mangue | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tiramisu aux fraises et au limoncello
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Tiramisu aux fraises et au limoncello


Biscuits | Biscuits à la cuillère | Fraise | Jus de citron | Limoncello | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
  750g
Cheesecake aux canistrellis et au limoncello
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Cheesecake aux canistrellis et au limoncello


Beurre | Brocciu | Citron | Crème fraîche | Limoncello | Oeuf | Sucre fin | Sucre roux
  Marmiton
Panna cotta au limoncello
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Panna cotta au limoncello


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Limoncello | Menthe | Sucre fin
  Supertoinette
Crème brûlée flambée au limoncello
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Crème brûlée flambée au limoncello


Crème liquide | Limoncello | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
  750g
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Pêche pôchée, granité au Limoncello


Citron | Eau | Limoncello | Miel | Pêche | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs
Poire confite au caramel demi sel  'espuma' léger au Limoncello
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Poire confite au caramel demi-sel, 'espuma' léger au Limoncello


Beurre | Crème liquide | Fromage blanc | Limoncello | Poire | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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