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10 à 15 ingrédients Poisson Fraises Entremet Thaï Mille-feuilles aux fraises Lotte Soupe de fraise Brochettes de bœuf ... Saint-Jacques Mangue Poulet au lait de coco Sauce Grillade Cabillaud Soupe de poisson Poulet mariné Poisson farci Croquant Pavé Cabillaud de norvège Soupe aux pois Farce Joues de lotte

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Melon de Guadeloupe IGP et Saint Jacques grillés sauce thaï
831 

Melon de Guadeloupe IGP et Saint-Jacques grillés sauce thaï


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Cives | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Marinade | Melon | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame
  750g
Soupe de poisson facon thaie
832 

Soupe de poisson facon thaie


Ail | Bouillon de légumes | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix | Nouilles | Oignon | Pois gourmand | Riz | Saumon
  750g
Entremets magique aux agrumes
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Entremets magique aux agrumes


Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Oranges sanguines | Pamplemousse | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces
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Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces


Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
  750g
835 

Cabillaud de Norvège aux mangues caramélisées


Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Miel | Mûres | Oignon rouge | Poivre | Vinaigre
  750g
Entremets fraise cardamome et sa soupe de fraises
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Entremets fraise cardamome et sa soupe de fraises


Agar-agar | Beurre | Cardamome | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Maïzena | Menthe | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  750g
Brochette au boeuf de Chalosse   ses ch'tis pavés
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Brochette au boeuf de Chalosse & ses ch'tis pavés


Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Citron vert | Fromage | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Origan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate
  750g
838 

Crêpes coco au poulet mariné


Beurre | Citron vert | Coriandre | Escalope de poulet | Farine | Huile | Huile d’arachide | Lait | Lait de coco | Menthe | Oeuf | Poisson | Poudre de piment | Sésame | Sucre
  750g
839 

Poisson coffre farci


Ail | Citron vert | Cives | Eau | Epices | Foie | Huile | Oignon | Pain | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym
  750g
Mille feuilles croquant aux fraises et saveurs exotiques
840 

Mille-feuilles croquant aux fraises et saveurs exotiques


Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Levure chimique | Mangue | Mascarpone | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace
  750g
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