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lime zeste et jus

 
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Fantastik yuzu citron vert de Christophe Michalak
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Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak


Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
  Marie Claire
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Punch vaval


Ananas | Citron vert | Glace | Jus d’orange | Limonade | Rhum | Sirop | Sucre de canne | Zeste d’orange
  Marmiton
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Saumon gravlax


aneth | baies roses | baies roses concassées | bicarbonate | carottes | chou rouge | citron vert | coriandre en grains | eau | fenouil en grains | gin | huile d'olive | jus d'orange | mâche | piment d'Espelette | poivre de sichuan | pousses de mâche | Saumon | sel | sucre | vergeoise blonde | vinaigre | vinaigre de cidre | zeste d'orange
  Marmiton
Bouchées vitaminées au Sésame Noir !
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Bouchées vitaminées au Sésame Noir !


Beurre | Carotte | Chocolat blanc | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Jus d’orange | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pâte de sésame | Pâtes | Sucre | Vanille | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Tournedos aux agrumes
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Tournedos aux agrumes


Bouillon | Cébettes | Citron vert | Coriandre | Dinde | Farine de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Maïzena | Poivre | Sel | Tournedos | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
  750g
Carpaccio de pageot à l'élixir de pommes mizuna à la poutargue de Mohamed Cheikh
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Carpaccio de pageot à l'élixir de pommes mizuna à la poutargue de Mohamed Cheikh


Bâtonnets de pomme | Chou mizuna | Citron vert | Filets de pageot | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron jaune | Oeufs de lump | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Pink Lady | Pousses de coriandre | Pousses de shiso rouge | Poutargue | Yaourt à la grecque | Zeste de citron jaune
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes  mousse d’avocat
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Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes, mousse d’avocat


Avocat | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  A vos assiettes
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Céleri aux agrumes


Bouquet garni | Céleri branche | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Zeste d’orange
  Cuisine & mets
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Céleri nappé de bouillon aux agrumes


Bouquet garni | Céleri branche | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Zeste d’orange
  aufeminin cuisine
Framboisier revisité à la mousse de citron vert
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Framboisier revisité à la mousse de citron vert


Beurre | Blanc d'oeuf | Blanc d'oeuf en poudre | Blanc d'oeuf frais | Coulis de framboises | Crème fouettée à 35%MG | Eau | Farine | Farine de maïs | Farine T65 | Framboises fraîches | Fromage blanc frais | Gélatine en poudre | Jus de citron vert | Pectine NH | Poudre d'amandes blanches | Purée de framboises | Sel fin | Sirop de glucose | Sucre glace | Sucre semoule | Zeste de citron vert
  Cuisineaz
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