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Salade bien fraîche et de saison - Cyril Lignac
Asperges blanches | Avocats | Citron | Coeur de burrata | Feuilles de basilic | Fraises gariguettes | Fruits secs (pistaches) | Huile d'olive | Oranges | Salade de mâche | Tomates cerises
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Gratin de pâtes au fromage - Cyril Lignac
Beurre | Champignons de Paris | Chapelure | Farine | Fromage (comté. beaufort. gruyère suisse) | Moutarde | Pancetta
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Margate au chorizo et aux palourdes - Cyril Lignac
chorizo Bellota | crème | huile d'olive | jus | margarate | palourdes | petits coquillages | tomates
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Panettone - Cyril Lignac
Beurre | Cédrat | Eau | Farine | Levure de boulanger | Oeufs | Orange confite | Pépites de chocolat | Raisins secs | Sel | Sucre
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Tarte au chocolat - Cyril Lignac
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte
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Salade de fraises légère - Cyril Lignac
eau | Fraises équeutées | miel | sachet de thé noir
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Bras de Vénus cette pâtisserie catalane - Cyril Lignac
Biscuit moelleux roulé | Crème Catalane | Crème pâtissière à la vanille | Grand Marnier | Sucre glace
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Financiers originaux qui tiennent à la cuisson - Cyril Lignac
Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Pistaches ou amandes | Poudre d'amande | Sel fin | Sucre glace
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Cuisiner des asperges - Cyril Lignac
Asperges | Balsamique blanc | Curry de Madras | Huile d'olive | Jus de citron | Jus de citron vert | Yaourt grec
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Gougères au fromage - Cyril Lignac
Béchamel | Beurre | Champignons | Curcuma | Eau | Farine | Fromage (parmesan ou comté ou cheddar) | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
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