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Pâte à choux   Cyril Lignac
71 

Pâte à choux - Cyril Lignac


Beurre | Crème chantilly | Eau | Farine | Fruits frais | Oeufs | Sucre
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Boudin blanc ou noir   Cyril Lignac
72 

Boudin blanc ou noir - Cyril Lignac


Boudin blanc | Boudin noir
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Flan à la noix de coco fondant et doré   Cyril Lignac
73 

Flan à la noix de coco fondant et doré - Cyril Lignac


Lait concentré | Lait de coco | Noix de coco râpée | Oeufs | Sucre
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Brioche moelleuse et gourmande   Cyril Lignac
74 

Brioche moelleuse et gourmande - Cyril Lignac


Beurre frais | Farine | Levure | Oeufs | Sel | Sucre
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Gâteau marbré au chocolat sans lait ni beurre   Cyril Lignac
75 

Gâteau marbré au chocolat sans lait ni beurre - Cyril Lignac


Chocolat | Crème de soja | Farine | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Margarine | Sucre
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Marrons glacés   Cyril Lignac
76 

Marrons glacés - Cyril Lignac


Eau | Marrons | Rhum | Sucre | Vanille
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Crumble sucré salé aux prunes   Cyril Lignac
77 

Crumble sucré-salé aux prunes - Cyril Lignac


Beurre | Cheddar | Crème crue | Farine | Flocons d'avoine | Maïzena | Noix de muscade | Pommes Granny Smith | Prunes | Sel | Sirop d'érable | Sucre cassonade
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Caramel qui ne cristallise pas   Cyril Lignac
78 

Caramel qui ne cristallise pas - Cyril Lignac


beurre | chocolat au lait | chocolat noir | eau | farine | Fleur de sel | noix de pécan | oeufs | sucre
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Blancs en neige   Cyril Lignac
79 

Blancs en neige - Cyril Lignac


oeufs
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Velouté de panais   Cyril Lignac
80 

Velouté de panais - Cyril Lignac


beurre | bouillon | crème fraîche | huile de noisette | panais | sel | tandoori
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