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lieu noir

 

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Brandade de lieu noir   Laurent Mariotte
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Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lieu noir chips et sauce tartare
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Lieu noir chips et sauce tartare


Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès
  Elle à table
Lieu noir sauce normande   Laurent Mariotte
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Lieu noir sauce normande - Laurent Mariotte


Lieu noir | sauce normande
  Petits plats en équilibre  |  TF1
Lieu noir sauce normande   Laurent Mariotte
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Lieu noir sauce normande - Laurent Mariotte


Lieu noir | sauce normande
  Petits plats en équilibre  |  TF1
Carpaccio de lieu noir à la menthe   Laurent Mariotte
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Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte


Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lieu noir rôti au four   Laurent Mariotte
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Lieu noir rôti au four - Laurent Mariotte


Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignons doux | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus ou poivrons verts classiques | Queue de lieu noir | Sel gris fin | Vinaigre blanc d'alcool
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Bricks au crabe lieu noir et sa sauce salsa
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Bricks au crabe lieu noir et sa sauce salsa


Bricks au crabe | lieu noir et sa sauce salsa
  750g
Lieu noir à la normande   Laurent Mariotte
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Lieu noir à la normande - Laurent Mariotte


Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Epinard | Graisse de canard | Lieu | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Queue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte
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Queue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte


Ail | Alcool | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Filet de lieu noir au curry
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Filet de lieu noir au curry


Curry | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Lieu | Piment d’Espelette | Sel
  A vos assiettes
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