lièvre
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Lapin Royal Sirop Filet Civet de lièvre Purée Civet de lapin Parmentier ... Lapin de Garenne Gibelotte Lapin à la moutarde Sauce Papillote
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Cognac | Crème fraîche | Lard | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lièvre à la moutarde (ou lapin)
Cognac | Crème fraîche | Lard | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gibelotte de lièvre à la moutarde
Beurre | Crème fraîche | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Lièvre à la royale
bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
A vos assiettes
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Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Soupe marocaine au lièvre
Bouillon de volaille | Cannelle | Céleri | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Gingembre | Huile | Lentilles | Lièvre | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
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Lievre au sirop de liege
Beurre | Champignons | Farine | Lapin | Lard fumé | Lardons | Margarine | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sirop
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