lièvre
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Recettes web 131 à 140 sur 226
131
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisines du monde
Lièvre chasseur
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisines du monde
132
Bière | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Genièvre | Jambon | Lardons | Laurier | Lièvre | Oie | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
Lièvre à la bière brune
Bière | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Genièvre | Jambon | Lardons | Laurier | Lièvre | Oie | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
133
Anis | Baies de genévrier | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile | Laurier | Lièvre | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Pâte de lièvre à la polonaise
Anis | Baies de genévrier | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile | Laurier | Lièvre | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
134
Ail | Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poitrine | Saindoux | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lièvre au chaudron
Ail | Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poitrine | Saindoux | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pate de lievre
Citron | Cognac | Couenne | Echalotes | Lard | Lièvre | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Rôti de veau | Sel | Thym | Viande | Vin | Vin de Bourgogne
Marmiton
136
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Farine | Foie | Glace | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lièvre à l'ardennaise
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Farine | Foie | Glace | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
137
Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Jarret de veau | Laurier | Lièvre | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pâté de lièvre
Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Jarret de veau | Laurier | Lièvre | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
138
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lièvre façon sab
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pâté de lièvre fait maison
Ail | Cognac | Echalotes | Lard | Laurier | Lièvre | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
140
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Huile | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Lièvre façon Royale
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Huile | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
+ lièvre
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