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lièvre à la bière marmiton

 
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Carbonnades flamandes a la chimay bleue
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Carbonnades flamandes a la chimay bleue


Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Eau | Epices | Farine | Huile | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate | Viande
  Marmiton
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Lapin a la biere et aux pruneaux


Beurre | Bière | Bouillon | Carotte | Cognac | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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Beignets de crevettes marinees au curry et au citron vert


Ail | Bière | Citron vert | Crevettes | Curry | Echalotes | Farine | Huile | Huile de friture | Maïzena | Nuoc mam | Oeuf | Piment | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre
  Marmiton
Pintade a la kriek et aux cerises
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Pintade a la kriek et aux cerises


Ail | Alcool | Beurre | Bière | Cerise | Ciboulette | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Jus d’orange | Jus de citron | Mangue | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin
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Poulet à la licorne elsass et aux champignons
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Poulet à la licorne elsass et aux champignons


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Morilles | Moutarde | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Muffins de mais nappage guacamole
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Muffins de mais nappage guacamole


Avocat | Beurre | Bicarbonate | Bière | Citron | Cumin | Epices | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivron rouge | Polenta | Sel | Tabasco
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Civet de sanglier sans marinade ni vin


Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sirop | Thym
  Marmiton
Boeuf bourguignon a la biere brune
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Boeuf bourguignon a la biere brune


Beurre | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Farine | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sauge | Viande | Vinaigre
  Marmiton
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Poulet comptoir a la biere


Ail | Armagnac | Bière | Cardamome | Carotte | Cognac | Curcuma | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poulet | Ras el Hanout | Sel
  Marmiton
30 

Rable de lievre a la normande


Baies de genévrier | Carotte | Céleri | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Romarin | Sel
  Marmiton
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lièvre à la bière marmiton

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