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levure fraîche du boulanger

 

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Les bretzels sucrés
71 

Les bretzels sucrés


Beurre mou | Bicarbonate de sodium | Eau tiède | Farine de blé T65 | Jaune d'oeuf | Lait tiédi | Levure de boulanger fraîche | Sel | Sucre | Sucre grains ou perlé
  750g
Le simit d'Emir ou pain turc aux graines de sésame
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Le simit d'Emir ou pain turc aux graines de sésame


eau | farine | graines de sésame | levure de boulanger fraîche | mélasse de raisin | sel
  750g
Gaufres aériennes à la limonade
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Gaufres aériennes à la limonade


Beurre | Farine | Levure de boulanger fraîche | Limonade | Oeuf | Sel | Sucre
  Marmiton
Brioche au lait concentré sucré
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Brioche au lait concentré sucré


beurre | farine | jaune d'oeuf | Lait concentré sucré | levure de boulanger fraîche | oeufs | sel | sucre grains ou perlé
  750g
Brioche vendéenne
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Brioche vendéenne


Beurre tiède | Crème fraîche | Eau de fleur d'oranger | Eau tiède | Eau-de-vie | Farine tamisée | Lait | Levure de boulanger | Oeufs entiers | Sel fin | Sucre
  A vos assiettes
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Blinis aux pois chiches


confiture d'olives noires | Crème fraîche | farine de blé | farine de pois chiches | lait tiède | levure de boulanger | oeufs | Saumon fumé | Sel
  Cuisine & mets
La flamiche au maroilles
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La flamiche au maroilles


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Lait | Levure du boulanger | Maroilles | Oeuf | Poivre | Sel
  750g
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